Beranda Kuliner Sahur Nikmat Anti Bosan...

Sahur Nikmat Anti Bosan Dengan Sarden

Terbaru

Menu makanan praktis tentu dibutuhkan untuk sahur. Sarden menjadi salah satu pilihan santapan praktis saat sahur.

Namun, membuat sarden yang biasa saja tentu akan membosankan. Anda bisa mengolah sarden untuk menu sahur lebih nikmat.

Sarden saus Padang bisa jadi jawaban untuk menu sahur anti bosan. Tentunya, menu sarden saus Padang ini juga praktis dalam pembuatannya namun tetap lebih enak.

Berikut rangkuman resep sarden saus Padang dari akun Instagram @resepazakitchen. Yuk, kita simak selengkapnya.

habarkalimantan

Bahan-bahan:

-2 siung bawang putih

-3 siung bawang merah

-6 buah cabai merah

-1 kaleng besar sarden

-1 batang serai geprek

-1 daun salam

-2 iris lengkuas

-2 iri jahe

-1 sendok makan saus tiram

-1/2 sendok makan kecap ikan

-3 sampai 5 sendok kuah sarden

-1 sampai 2 sendok makan saus sambal

-Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

-200 ml air

-Secukupnya daun bawang, iris

-70 gram sayuran campur

-1/2 buah bawang bombai, iris

Cara membuat:

1. Pisahkan ikan dengan saus di dalam kaleng sarden. Goreng ikan sarden di minyak panas. Saat sudah matang dan garing, angkat ikan dan sisihkan.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, jahe, daun salam dan bawang bombai dan lengkuas agar lebih wangi.

3. Masukkan saus sambal, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk sampai rata.

4. Tambahkan dengan kuah sarden, kemudian tuangkan air. Aduk hingga rata.

5. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan sayuran campur, dan daun bawang. Masak hingga kuah mengental.

6. Siapkan ikan yang sudah digoreng di piring saji, kemudian siram dengan saus Padang yang sudah siap.

7. Sarden saus Padang siap disantap.

Jumlah: 4 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit

Itulah resep sarden saus Padang yang bisa Anda buat untuk menu sahur. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!

sumber:suarakalbar.co.id

WhatsApp Image 2021 07 19 at 17.07.44

Trending Minggu Ini

Teluk Tamiang Yang Bikin Mabuk Kepayang

HABAR KALIMANTAN - Tak kalah indah dengan wisata yang ada di luar Kalimantan Selatan, wisata Pantai Teluk Tamiang Desa Teluk Tamiang Kecamatan Tanjung Selayar...

Mengolah Tanah Rawa Jadi Media Tanam

Usaha jual media tanam yang dilakukan warga Desa Gudang Tengah Kecamatan Sungai Tabuk Kabupaten Banjar ini terbilang cukup unik.Hanya dengan mengolah campuran tanah rawa...

Bupati Banjar Beri Lampu Hijau Pelaksanaan Shalat Idul Adha

Bupati Banjar mengizinkan pelaksanaan sholat Idul Adha. Namun karena masih dalam kondisi pandemi covid 19, beliau menekankan agar tetap mematuhi protokol kesehatan.Hal ini disampaikan...

Kamu mungkin juga suka

Dari Papuyu Baubar, Papuyu Sakti Hingga Kampung Papuyu Di Kabupaten Banjar

Ikan Betok atau nama latinya Anabas Testudineus, kini sangat diminati pelaku budidaya perikanan di Kalimantan Selatan lantaran harganya yang cukup tinggi.Lebih dikenal di masyarakat...

“Jagau Seduh” Ragam Sajian Di Gaduh Kopi

Siapa yang tak mengenal Kopi? tanaman buah yang dimanfaatkan biji buahnya ini memiliki citarasa khas pahit namun tidak sedikit yang menyukainya.Biji salah satu tanaman...

Nastar Lembut Untuk Kue Lebaran, Ayo Dicoba

Apakah kamu tergolong orang yang ikut rajin membuat kue lebaran? Apakah sudah pernah mencoba resep cara bikin nastar lembut? Kalau belum bagaimana kalau lebaran...

Ingin Buat Rendang Anti Gagal? Ini Resepnya

Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya berasal dari Minangkabau. Anda penasaran bagaimana cara membuat rendang? Simak resep rendang enak dan anti gagal...