KORAN ONLINE PUASA Saidi scaled 1
Beranda Kuliner Sahur Nikmat Anti Bosan...

Sahur Nikmat Anti Bosan Dengan Sarden

Terbaru

Menu makanan praktis tentu dibutuhkan untuk sahur. Sarden menjadi salah satu pilihan santapan praktis saat sahur.

Namun, membuat sarden yang biasa saja tentu akan membosankan. Anda bisa mengolah sarden untuk menu sahur lebih nikmat.

Sarden saus Padang bisa jadi jawaban untuk menu sahur anti bosan. Tentunya, menu sarden saus Padang ini juga praktis dalam pembuatannya namun tetap lebih enak.

Berikut rangkuman resep sarden saus Padang dari akun Instagram @resepazakitchen. Yuk, kita simak selengkapnya.

KORAN ONLINE PUASA Saidi scaled 1

Bahan-bahan:

-2 siung bawang putih

-3 siung bawang merah

-6 buah cabai merah

-1 kaleng besar sarden

-1 batang serai geprek

-1 daun salam

-2 iris lengkuas

-2 iri jahe

-1 sendok makan saus tiram

-1/2 sendok makan kecap ikan

-3 sampai 5 sendok kuah sarden

-1 sampai 2 sendok makan saus sambal

-Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

-200 ml air

-Secukupnya daun bawang, iris

-70 gram sayuran campur

-1/2 buah bawang bombai, iris

Cara membuat:

1. Pisahkan ikan dengan saus di dalam kaleng sarden. Goreng ikan sarden di minyak panas. Saat sudah matang dan garing, angkat ikan dan sisihkan.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai, jahe, daun salam dan bawang bombai dan lengkuas agar lebih wangi.

3. Masukkan saus sambal, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk sampai rata.

4. Tambahkan dengan kuah sarden, kemudian tuangkan air. Aduk hingga rata.

5. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan sayuran campur, dan daun bawang. Masak hingga kuah mengental.

6. Siapkan ikan yang sudah digoreng di piring saji, kemudian siram dengan saus Padang yang sudah siap.

7. Sarden saus Padang siap disantap.

Jumlah: 4 porsi

Lama pengerjaan: 20 menit

Itulah resep sarden saus Padang yang bisa Anda buat untuk menu sahur. Mudah sekali, kan? Selamat mencoba!

sumber:suarakalbar.co.id

Trending Minggu Ini

Teluk Tamiang Yang Bikin Mabuk Kepayang

HABAR KALIMANTAN - Tak kalah indah dengan wisata yang ada di luar Kalimantan Selatan, wisata Pantai Teluk Tamiang Desa Teluk Tamiang Kecamatan Tanjung Selayar...

‘Ayam Asix’ Kini Hadir Di Kota Banjarbaru

Restoran cepat saji ‘Ayam Asix’ kini hadir di kota Banjarbaru Kalimantan Selatan, tepatnya di Jl. A Yani Kilometer 35.Pembukaan Ayam Asix yang digelar,Kamis(28/08/2020) dihadiri...

Kacang Bagula Acil Imay, Lezat dan Menyehatkan

Kacang Bagula menjadi incaran para penikmat kuliner yang ingin mencicipi panganan unik. Terlebih lagi makanan ini hanya tersedia saat di bulan Ramadan, membuat sensasi...

Kamu mungkin juga suka

Nastar Lembut Untuk Kue Lebaran, Ayo Dicoba

Apakah kamu tergolong orang yang ikut rajin membuat kue lebaran? Apakah sudah pernah mencoba resep cara bikin nastar lembut? Kalau belum bagaimana kalau lebaran...

Ingin Buat Rendang Anti Gagal? Ini Resepnya

Rendang merupakan salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya berasal dari Minangkabau. Anda penasaran bagaimana cara membuat rendang? Simak resep rendang enak dan anti gagal...

Cemilan Laris Di Kota Santri Saat Malam Ramadan

Di Kota Martapura Kabupaten Banjar terdapat jajanan kuliner tradisional khas Banjar yang kehadirannya pada setiap malam Ramadan selalu dinantikan para penikmatnya.Meski berada di Gang...

Es Buah Dijual “Bar-Bar” Ambil Sepuasnya Bayar Hanya Rp 5.000

Tak sedikit orang yang membuka lapak jajanan untuk dijadikan menu buka puasa. Salah satu jajanan menu buka puasa yang menyegarkan ialah es buah.Bicara soal...