Beranda Kuliner "Sambalnya Urang Banua" Ada...

“Sambalnya Urang Banua” Ada Di Dapur Ummnaa

Terbaru

Sambal Mandai “Sambalnya Urang Banua”, inovasi dari putra daerah Kalimantan Selatan ini, patut dicoba untuk menjadi salah satu sajian pelengkap kelezatan utamanya bagi pecinta pedas.

Terbuat dari daging kulit cempedak yang sudah diasamkan(mandai) dipadu dengan pedasnya cabe rawit, membuat Sambal Mandai cocok dinikmati bersama dengan nasi.

Kombinasi rasanya yang pedas, manis, dan asin(Sambal Mandai) menurut Erfansyah,(Penikmat Sambal Mandai yang diproduksi di Dapur Ummnaa oleh Denny Hasfiannoor), dapat menjadi penambah nafsu makan.

“Sambal Mandai ini sangat terasa di lidah, mandainya nikmat dan pedasnya mantap. Pas buat cocol ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar dan lalapan, pokoknya sulit untuk berhenti menikmati kelezatannya,”ungkapnya sambil menikmati makanan dengan kelezatan Sambal Mandai.

habarkalimantan

Sementara Denny Hasfiannoor mengatakan, inovasi membuat Sambal ini untuk menambah varian rasa dari Mandai yang bagi masyarakat Banjar sudah tidak asing lagi lantaran kerap dijadikan lauk maupun sayur.

“Mandai dijadikan sambal ini pertama ada di Banua(Kalimantam Selatan),Bagi yang berminat silahkan hubungi Dapur Ummnaa Telp/WA 082254263211,”pungkasnya.

WhatsApp Image 2021 07 19 at 17.07.44

Trending Minggu Ini

Teluk Tamiang Yang Bikin Mabuk Kepayang

HABAR KALIMANTAN - Tak kalah indah dengan wisata yang ada di luar Kalimantan Selatan, wisata Pantai Teluk Tamiang Desa Teluk Tamiang Kecamatan Tanjung Selayar...

Infodemik Tak Kalah Bahaya Dari Covid-19

Organisasi Kesehatan Dunia WHO telah memunculkan istilah Infodemi yang menggambarkan persebaran Hoax berkaitan dengan Pandemi Covid-19, Infodemi itu telah menjadi masalah baru bagi dunia...

KKP Serahkan 3 Juta Ekor Benih Di Semester 1 2021

Kementerian Kelautan dan Perikanan(KKP)  melalui Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya(DJPB) Balai Perikanan Budidaya Air Tawar(BPBAT) Mandiangin, secara konsisten memberikan dukungan dalam pembangunan masyarakat perikanan khususnya...

Kamu mungkin juga suka

Dari Papuyu Baubar, Papuyu Sakti Hingga Kampung Papuyu Di Kabupaten Banjar

Ikan Betok atau nama latinya Anabas Testudineus, kini sangat diminati pelaku budidaya perikanan di Kalimantan Selatan lantaran harganya yang cukup tinggi.Lebih dikenal di masyarakat...

“Jagau Seduh” Ragam Sajian Di Gaduh Kopi

Siapa yang tak mengenal Kopi? tanaman buah yang dimanfaatkan biji buahnya ini memiliki citarasa khas pahit namun tidak sedikit yang menyukainya.Biji salah satu tanaman...

Sahur Nikmat Anti Bosan Dengan Sarden

Menu makanan praktis tentu dibutuhkan untuk sahur. Sarden menjadi salah satu pilihan santapan praktis saat sahur.Namun, membuat sarden yang biasa saja tentu akan membosankan....

Nastar Lembut Untuk Kue Lebaran, Ayo Dicoba

Apakah kamu tergolong orang yang ikut rajin membuat kue lebaran? Apakah sudah pernah mencoba resep cara bikin nastar lembut? Kalau belum bagaimana kalau lebaran...