KORAN ONLINE PUASA Saidi scaled 1
Beranda Kuliner "Sambalnya Urang Banua" Ada...

“Sambalnya Urang Banua” Ada Di Dapur Ummnaa

Terbaru

Sambal Mandai “Sambalnya Urang Banua”, inovasi dari putra daerah Kalimantan Selatan ini, patut dicoba untuk menjadi salah satu sajian pelengkap kelezatan utamanya bagi pecinta pedas.

Terbuat dari daging kulit cempedak yang sudah diasamkan(mandai) dipadu dengan pedasnya cabe rawit, membuat Sambal Mandai cocok dinikmati bersama dengan nasi.

Kombinasi rasanya yang pedas, manis, dan asin(Sambal Mandai) menurut Erfansyah,(Penikmat Sambal Mandai yang diproduksi di Dapur Ummnaa oleh Denny Hasfiannoor), dapat menjadi penambah nafsu makan.

“Sambal Mandai ini sangat terasa di lidah, mandainya nikmat dan pedasnya mantap. Pas buat cocol ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar dan lalapan, pokoknya sulit untuk berhenti menikmati kelezatannya,”ungkapnya sambil menikmati makanan dengan kelezatan Sambal Mandai.

KORAN ONLINE PUASA Saidi scaled 1

Sementara Denny Hasfiannoor mengatakan, inovasi membuat Sambal ini untuk menambah varian rasa dari Mandai yang bagi masyarakat Banjar sudah tidak asing lagi lantaran kerap dijadikan lauk maupun sayur.

“Mandai dijadikan sambal ini pertama ada di Banua(Kalimantam Selatan),Bagi yang berminat silahkan hubungi Dapur Ummnaa Telp/WA 082254263211,”pungkasnya.

Trending Minggu Ini

Teluk Tamiang Yang Bikin Mabuk Kepayang

HABAR KALIMANTAN - Tak kalah indah dengan wisata yang ada di luar Kalimantan Selatan, wisata Pantai Teluk Tamiang Desa Teluk Tamiang Kecamatan Tanjung Selayar...

Polsek Astambul Amankan Sabu Senilai Rp 4 Miliar

Konferensi pers ungkap kasus narkotika jenis sabu-sabu dengan berat mencapai 2,5 kg atau senilai Rp. 4 Miliar digelar di halaman Polsek Astambul, Senin (29/03/2021)...

Lima Benda Peninggalan Datu Kalampaian Yang Bisa Kamu Lihat

Syekh Muhammad Arsyad al-Banjari adalah sosok ulama yang begitu mulia dimata ummat muslim khususnya di tanah Banjar bahkan hingga luar Kalimantan Selatan.Kitab Sabilal Muhtadin...

Kamu mungkin juga suka

Es Buah Dijual “Bar-Bar” Ambil Sepuasnya Bayar Hanya Rp 5.000

Tak sedikit orang yang membuka lapak jajanan untuk dijadikan menu buka puasa. Salah satu jajanan menu buka puasa yang menyegarkan ialah es buah.Bicara soal...

Nutrisi Terpenuhi Puasa Lancar, Simak Tips Asupan Buka dan Sahur Sehat...

Selama jam-jam puasa, tubuh menggunakan simpanan karbohidrat yang disimpan di hati dan otot serta lemak untuk menyediakan energi setelah semua kalori dari makanan yang...

Tumis Kangkung Tetap Hijau? Ini Tipsnya

Kali ini dibahas tips masak kangkung tetap hijau dan segar seperti yang disajikan di restoran.Kangkung menjadi salah satu sayuran favorit bagi warga Indonesia. Bahkan...

Protokol Kesehatan Bagi Pelaku Usaha Kuliner Banjarbaru

Sosialisasi Pencegahan Penyebaran Covid-19 bagi Pelaku Usaha Kuliner se-Kota Banjarbaru, dilaksanakan di Aula Dinas Koperasi UKM dan Naker Kota Banjarbaru, Selasa (27/10/2020).Dalam kegiatan ini...