Beranda Kuliner "Sambalnya Urang Banua" Ada...

“Sambalnya Urang Banua” Ada Di Dapur Ummnaa

Sirup Kayu Manis 1

Terbaru

Sambal Mandai “Sambalnya Urang Banua”, inovasi dari putra daerah Kalimantan Selatan ini, patut dicoba untuk menjadi salah satu sajian pelengkap kelezatan utamanya bagi pecinta pedas.

Terbuat dari daging kulit cempedak yang sudah diasamkan(mandai) dipadu dengan pedasnya cabe rawit, membuat Sambal Mandai cocok dinikmati bersama dengan nasi.

Kombinasi rasanya yang pedas, manis, dan asin(Sambal Mandai) menurut Erfansyah,(Penikmat Sambal Mandai yang diproduksi di Dapur Ummnaa oleh Denny Hasfiannoor), dapat menjadi penambah nafsu makan.

“Sambal Mandai ini sangat terasa di lidah, mandainya nikmat dan pedasnya mantap. Pas buat cocol ikan goreng, ikan bakar, ayam goreng, ayam bakar dan lalapan, pokoknya sulit untuk berhenti menikmati kelezatannya,”ungkapnya sambil menikmati makanan dengan kelezatan Sambal Mandai.

Sementara Denny Hasfiannoor mengatakan, inovasi membuat Sambal ini untuk menambah varian rasa dari Mandai yang bagi masyarakat Banjar sudah tidak asing lagi lantaran kerap dijadikan lauk maupun sayur.

“Mandai dijadikan sambal ini pertama ada di Banua(Kalimantam Selatan),Bagi yang berminat silahkan hubungi Dapur Ummnaa Telp/WA 082254263211,”pungkasnya.

Sambal Mandai KU
Berduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur Effendy

Trending Minggu Ini

Inisiatif Hibur Korban Banjir

Inisiatif menghibur korban banjir, khususnya anak-anak yang tengah merasa sedih dan jenuh, terlebih lagi trauma yang dirasakan, para pegawai Badan Kepegawaian Daerah dan Pengembangan...

Teluk Tamiang Yang Bikin Mabuk Kepayang

HABAR KALIMANTAN - Tak kalah indah dengan wisata yang ada di luar Kalimantan Selatan, wisata Pantai Teluk Tamiang Desa Teluk Tamiang Kecamatan Tanjung Selayar...

100 Relawan Sikologis Diterjunkan HIMPSI Kalsel Bagi Korban Banjir

Himpunan Psikologi Indonesia Wilayah Kalimantan Selatan (HIMPSI Kalsel) membentuk Tim Relawan Pendampingan Psikososial (RPP) untuk membantu pendampingan psikososial bagi para korban banjir yang ada...

Kamu mungkin juga suka

Protokol Kesehatan Bagi Pelaku Usaha Kuliner Banjarbaru

Sosialisasi Pencegahan Penyebaran Covid-19 bagi Pelaku Usaha Kuliner se-Kota Banjarbaru, dilaksanakan di Aula Dinas Koperasi UKM dan Naker Kota Banjarbaru, Selasa (27/10/2020).Dalam kegiatan ini...

‘Ayam Asix’ Kini Hadir Di Kota Banjarbaru

Restoran cepat saji ‘Ayam Asix’ kini hadir di kota Banjarbaru Kalimantan Selatan, tepatnya di Jl. A Yani Kilometer 35.Pembukaan Ayam Asix yang digelar,Kamis(28/08/2020) dihadiri...

Jlounge Hadir Bergaya Eropa

Green Opening Kafe Jlounge Hotel Rodhita yang digelar pada hari Jumat 7/8/2020 sangat meriah.General Manajer Hotel Rodhita, N.Pahmi, pihaknya tidak hanya menawarkan penginapan kepada...

Kupi Datu Buka Lebih Awal Dan Hadirkan Menu Baru

Kupi Datu, kedai kopi kekinian yang berada di Jl.Sarikaya kota Banjarbaru, kini semakin menjadi tempat yang pas untuk penikmat kuliner dan utamanya bagi mereka...