Beranda Ramadan Bilungka Batu, Buah Ramadhan...

Bilungka Batu, Buah Ramadhan Masyarakat Banjar

Sirup Kayu Manis 1

Terbaru

Bilungka Batu salah satu buah yang menjadi favorit kebanyakan orang, khususnya masyarakat Banjar terlebih lagi ketika memasuki bulan suci ramadhan, buah ini ramai diburu para penyukanya untuk menjadi kudapan saat berbuka puasa.

Buah yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae/ Cucumber Family ini ternyata tidak hanya familiar di kalangan masyarakat Banjar saja buah ini  juga populer dan dikenal oleh masyarakat di Pulau Jawa bagian barat dengan nama Timun Suri.

Buah yang memiliki tekstur daging yang lembut itu sering dinikmati dengan campuran sirup, susu kental manis serta es, untuk menciptakan rasa yang lebih manis dan segar.

Buah yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae/ Cucumber Family ini lebih populer dan dikenal oleh masyarakat khususnya di Pulau Jawa bagian barat dengan nama Timun Suri.

PicsArt 05 11 07.04.24

Yuri Rahmita misalnya, salah seorang warga Kelurahan Loktabat Selatan, Kota Banjarbaru ini setiap kali bulan suci ramadhan selalu membuat kudapan es bilungka tersebut.

Menurutnya, selain teksturnya yang lembut, rasanya yang segar harganya yang cukup terjangkau menjadi pilihan tersendiri bagi dirinya dan keluarga untuk menjadikan kudapan tersebut sebagai kudapan berbuka puasa.

“Buahnya memang gak manis, namun teksturnya yang lembut serta rasanya yang segar apabila dipadukan dengan sirup, susu kental manis dan es hingga menjadi favorit kita sekeluarga,” ujarnya.

Selain itu, Ia juga memberikan tips memilih bilungka batu yang bagus,”kalau bisa pilih buah yang merekah, tandanya matang dan tekstur buahnya lembut, harganya juga cukup terjangkau cuman Rp. 5000,- /biji nya,” tambahnya.

Bilungka batu juga merupakan Buah Ramadhan khas masyarakat Banjar, Bilungka batu lebih cocok untuk campuran es buah saja, namun masyarakat Banjar lebih sering menjadikan es buah tanpa campuran buah yang lain seperti halnya Yuri, hanya dengan menambahkan sirup, susu dan es batu secukupnya bilungka siap disantap.

Sambal Mandai KU
Berduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur EffendyBerduka H. Mansyur Effendy

Trending Minggu Ini

Inisiatif Hibur Korban Banjir

Inisiatif menghibur korban banjir, khususnya anak-anak yang tengah merasa sedih dan jenuh, terlebih lagi trauma yang dirasakan, para pegawai Badan Kepegawaian Daerah dan Pengembangan...

100 Relawan Sikologis Diterjunkan HIMPSI Kalsel Bagi Korban Banjir

Himpunan Psikologi Indonesia Wilayah Kalimantan Selatan (HIMPSI Kalsel) membentuk Tim Relawan Pendampingan Psikososial (RPP) untuk membantu pendampingan psikososial bagi para korban banjir yang ada...

Selebgram Kalsel Buka Donasi Untuk Masyarakat Terdampak Banjir

Duta Pemuda Indonesia 2018 Muhammad Hidayattollah H Muhni Arma yang juga dikenal di Kalimantan Selatan sebagai Selebgram dengan sebutan Dayat El, turut berempati atas...

Kamu mungkin juga suka

Ketentuan Zakat Fitrah Dalam Islam Serta Lafaz Niatnya

Dalam Islam, membayar zakat menjadi kewajiban tiap muslim bila hartanya sudah mencapai nisab. Amalan yang masuk dalam rukun islam ini menjadi syarat pokok tegaknya...
00:03:32

LAPOR ! PEDULI COVID 19 DISKOMINFO KALSEL DAN BANJARBARU

Dinas Komunikasi dan Informatika (Kominfo) Provinsi Kalimantan Selatan dan Kota Banjarbaru, membagikan takjil dan masker gratis kepada pengguna jalan.Kegiatan tersebut sebagai wujud aksi...

Picu Kulit Kering, Dua Minuman Ini Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa

Saat puasa, itu artinya lebih dari 12 jam kita tidak mengonsumsi makanan maupun minuman. Akibatnya, kulit mungkin akan terasa kering.Mencukupi kebutuhan air adalah kunci...

Minuman Kesehatan Yang Trend Setiap Ramadhan Di Martapura

Temulawak merupakan salah satu jenis tumbuhan khas Indonesia yang sering dimanfaatkan untuk mengatasi masalah Kesehatan.Di Martapura Kabupaten Banjar, Temulawak diolah menjadi minuman segar dan sudah menjadi usaha turun...