Harga Daging Ayam di Pasar Bauntung Banjarbaru Naik Jelang Lebaran
Banjarbaru — Harga daging ayam di Pasar Bauntung, Kota Banjarbaru, mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Idulfitri. Meski demikian, aktivitas pembelian di pasar tersebut tetap ramai karena tingginya kebutuhan masyarakat selama bulan Ramadan.
Salah satu pedagang ayam di Pasar Bauntung, Suwardi, mengatakan saat ini harga daging ayam mencapai Rp28.000 per kilogram, dan fillet dijual sekitar Rp60.000 per kilogram.
Sementara itu, untuk ayam potong utuh biasanya dijual sekitar Rp90.000 per ekor, tergantung ukuran ayam yang dibeli oleh konsumen.
“Kalau yang sudah fillet sekitar Rp60.000 per filet, ayam utuh itu sekitar Rp90.000 per ekor,” ujarnya, Jumat (13/03/2026) pagi.
Suwardi menjelaskan kenaikan harga dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan pasar. Sebelumnya harga daging ayam berada di kisaran Rp22.000 per kilogram, namun saat ini naik menjadi sekitar Rp28.000 per kilogram.
“Memang ada kenaikan dari harga sebelumnya sekitar Rp22.000 per kilo, sekarang naik jadi Rp28.000,” katanya.
Meski harga mengalami kenaikan, Suwardi menyebut permintaan daging ayam justru meningkat selama bulan Ramadan hingga menjelang Lebaran.
“Kalau bulan-bulan seperti ini pembelinya memang banyak, bahkan sangat ramai,” ujarnya.
Dari sisi pasokan, ia memastikan ketersediaan ayam di pasar masih dalam kondisi aman dan tidak mengalami kendala.
“Kalau untuk stok sejauh ini tidak ada masalah,” tutupnya.
