Dinas Peternakan Dan Perkebunan Kabupaten Banjar beberapa tahun terakhir ini serius dalam mengembangbiakkan sapi. Lewat program Sapi Indukan Wajib Bunting, populasi sapi yang sebelumnya hanya ada ribuan ekor kini mencapai 18 ribu lebih.
Hal tersebut disampaikan Kadis Peternakan dan Perkebunan Banjar, Dondit Bekti, Kamis (16/5/2019). Menurutnya, pencapaian ini tentunya sangat menggembirakan, sebab kelangkaan daging sapi untuk Kabupaten Banjar sendiri sudah dapat diatasi.
Perkembangan ternak sapi dalam tiga tahun terakhir, setiap tahunnya tidak kurang dari 7%.
~ Dondit Bekti
Dondit mengklaim, untuk memenuhi kebutuhan daging di Kabupaten Banjar, RPH memotong setidaknya 7 sampai 10 ekor sapi dalam sehari.
“Syukurnya, 75% merupakan hasil budidaya peternak dari daerah kita sendiri. Jadi, cuma 25% saja yang masih disuplai dari daerah tetangga, seperti dari Tanah Laut,Tapin dan sekitarnya,” jelasnya.
Sejak tiga tahun terakhir Dinas Peternakan Dan Perkebunan Kabupaten Banjar, gencar melaksanakan program pembiakan sapi secara Siwab atau Sapi Indukan Wajib Bunting. Para peternak sapi diberi bantuan pembiakan baik bantuan bibit indukan maupun rekayasa kawin suntik.
“Sapi yang sudah dewasa diberi suntikan hormon sehingga birahi. Di samping itu, penyuluh juga mengajari cara pemberian dan pengolahan pakan yang baik,” bebernya.
Sebagaimana diketahui, sentra sapi di Kabupaten Banjar terletak di Kecamatan Sambung Makmur terbanyak 4.000 ekor lebih, menyusul, Kecamatan Mataraman, Sungai Pinang, Karang Intan dan sekitarnya. Sebenarnya, ada di Kecamatan Aranio ratusan bahkan ribuan, namun sifatnya liar, sehingga lepas dari program Siwab.
