BerandaHabar BalanganDKP3 Balangan Pastikan Hewan...

DKP3 Balangan Pastikan Hewan Kurban Sehat dan Layak Konsumsi Jelang Iduladha

Terbaru

Paringin – Menjelang Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan melakukan pemeriksaan kesehatan hewan kurban di Desa Sumber Rejeki, Kecamatan Juai, Kamis (21/5/2026).

Pemeriksaan tersebut dilakukan untuk memastikan hewan kurban yang akan disembelih memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH), sekaligus mencegah potensi penyebaran penyakit hewan menular kepada manusia.

Kegiatan pemeriksaan meliputi pemeriksaan antemortem sebelum penyembelihan dan postmortem setelah penyembelihan. Pemeriksaan antemortem dilakukan guna mengetahui kondisi kesehatan hewan serta mendeteksi adanya indikasi penyakit, khususnya penyakit zoonosis.

Medik Veteriner Ahli Madya DKP3 Balangan, drh. Dewa Ayu Putu Asrinadi, mengatakan langkah tersebut penting untuk memberikan perlindungan kepada masyarakat sebagai konsumen daging kurban.

“Pemeriksaan antemortem bertujuan memastikan hewan dalam kondisi sehat sebelum disembelih sehingga dapat mencegah penyebaran penyakit dari hewan ke manusia,” ujarnya.

Sementara itu, Medik Veteriner DKP3 Balangan, drh. Akhmad Fadhil Aushaf, menjelaskan pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh agar hewan kurban benar-benar layak dikonsumsi.

“Kami memastikan tidak ada tanda-tanda penyakit pada hewan kurban sehingga masyarakat merasa aman mengonsumsi daging yang telah memenuhi prinsip ASUH,” jelasnya.

Kegiatan tersebut mendapat apresiasi dari para peternak setempat. Salah seorang peternak Desa Sumber Rejeki, Sufyan Atsauri, menilai pemeriksaan kesehatan hewan kurban sangat membantu meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap hewan ternak yang dijual.

“Dengan adanya pemeriksaan ini, masyarakat lebih yakin bahwa hewan kurban yang dibeli dalam kondisi sehat dan aman untuk dikonsumsi,” katanya.

Selain pemeriksaan sebelum penyembelihan, DKP3 Balangan juga akan melakukan pemeriksaan postmortem guna memastikan kondisi organ dan daging hewan tetap layak konsumsi setelah disembelih.

Trending Minggu Ini

Kamu mungkin juga suka