Harga bahan olahan masakan siap saji seperti Bumbu Merah, Bumbu Rawon, Bumbu Bistik, dan lainnya hingga saat ini Jumat (30/10/2020) terbilang masih stabil dan tidak ada kenaikan maupun penurunan harga.
Menurut H. Imi pedagang rempah di Pasar Batuah, Martapura, untuk harga bumbu masakan mentah dan matang tidak ada mengalami kenaikan.
“Bumbu masakan yang jadi seperti, Bumbu Merah, Bistik dan lain-lain itu normal di harga 30 ribu/kg,” tuturnya.
Berbeda halnya dengan bumbu mentah, Lanjut H.imi,” bumbu mentah seperti cabai kering untuk bumbu merah 80 ribu/kg, sedangkan bawang merah 30 ribu/kg dan bawang putih 20 ribu/kg,” jelasnya.
Hal serupa juga diungkapkan Yadi, penjual bumbu masakan di pasar batuah, martapura, ia mengungkapkan harga bumbu dapur tidak ada yang mengalami kenaikan, justru bahan pokok seperti minyak goreng yang menurutnya mengalami kenaikan.
“Untuk bumbu dapur stabil saja, justru minyak goreng yang mengalami kenaikan, dari Rp. 11.500/liter naik menjadi Rp. 13.000/liter,” tambahnya.
Sementara itu, Halim yang kebetulan membeli bumbu mentah yakni cabai merah kering mengaku harga 80 ribu/kg memang merupakan harga normal.
“Kita biasa memang beli segitu, harganya 80 ribu/kg, kebetulan kita beli karna mau mengadakan hajatan,” pungkasnya.
