Kuala Kapuas — Wakil Bupati Kapuas, Kalimantan Tengah, Dodo meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Selat Hulu, Kecamatan Selat, yang dikelola Yayasan Terang Anak Borneo, Selasa.
Peresmian ini menjadi bagian dari upaya mendukung Program Makan Bergizi Gratis sekaligus meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya anak-anak di Kabupaten Kapuas.
“Ini adalah langkah nyata kita dalam mendukung visi besar pemerintah pusat untuk mencetak generasi emas melalui Program Makan Bergizi Gratis,” ujar Dodo.
Ia menegaskan, investasi terbaik suatu bangsa tidak hanya pada pembangunan infrastruktur, tetapi juga pada peningkatan kualitas sumber daya manusia.
“Kita ingin anak-anak di Kabupaten Kapuas tumbuh sehat, cerdas, dan kuat,” tambahnya.
Menurut Dodo, keberadaan SPPG tidak sekadar sebagai dapur umum, tetapi juga sebagai pusat produksi nutrisi yang berperan strategis dalam memastikan pemenuhan gizi anak sesuai standar, higienis, dan aman dikonsumsi.
Ia pun mengingatkan pengelola agar menjaga kualitas dan kebersihan dalam setiap tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses distribusi.
“Saya berpesan kepada seluruh pengelola agar selalu menjaga higienitas dan memastikan seluruh proses dilakukan dengan standar kebersihan yang ketat,” tegasnya.
Selain itu, Dodo mendorong pemanfaatan bahan baku dari potensi lokal seperti hasil pertanian dan peternakan. Langkah ini diharapkan tidak hanya meningkatkan gizi anak, tetapi juga menggerakkan ekonomi masyarakat dan pelaku UMKM setempat.
“Gunakan potensi lokal. Dengan menyerap hasil petani dan peternak kita, program ini akan memberi manfaat ganda, menyehatkan anak-anak sekaligus menggerakkan ekonomi rakyat,” ujarnya.
Ia juga menekankan pentingnya dedikasi pengelola dalam memberikan pelayanan terbaik, dengan memperlakukan setiap porsi makanan seolah untuk anak sendiri. Pemerintah daerah, lanjutnya, akan terus mengawal program ini agar tepat sasaran, termasuk dalam upaya menurunkan angka stunting dan meningkatkan prestasi belajar siswa.
Sementara itu, Kepala Yayasan Terang Anak Borneo, Nezekiel, menyampaikan bahwa pada tahap awal operasional, SPPG melayani sekitar 1.000 hingga 1.300 penerima manfaat.
“Pada 8 Januari 2026, SPPG Kapuas Selat direncanakan melayani 1.317 penerima. Jumlah ini akan meningkat secara bertahap hingga mencapai kapasitas maksimal 3.000 penerima manfaat per hari,” jelasnya.
Peresmian ditandai dengan pemotongan pita dan peninjauan fasilitas SPPG. Kegiatan ini turut dihadiri Kepala Kementerian Agama Kapuas Hamidhan, Kepala Dinas Pendidikan Suwarno Muriyat, Wakapolres Kapuas Kompol Susilowati, perwakilan perangkat daerah, tokoh masyarakat, serta undangan lainnya.
